学生补脑食品种类繁多 如何“恰到好处”帮助高三学生补充脑营养

痛苦的信仰

高考的日子一天天临近，高三学生的复习进度也开始加快。如果高三学生大脑的营养供应不足，就会出现注意力不集中，想问题不深入等现象。严重的时候，还会出现头昏脑涨，不能再继续学习和思考的症状。那么，学生补脑食品有哪些？怎样才能帮助高三学生补充脑营养，提高学习效率呢?

鸡蛋

鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，学生补脑食品必备之一。鸡蛋富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适用于脑力工作者食用——高三学生每天可吃1—2个鸡蛋来补充脑营养。

动物的脑髓

含有大量的脑磷脂和卵磷脂。其中又以鱼脑髓最佳。因为鱼脑中鱼油含有两种不饱和脂肪酸：二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，这两种物质对人体大脑细胞，尤其是脑神经传导和突角的生长发育有着极其重要的作用，因此在学生补脑食品排名中也是名列前茅。也有不少学生选择含有DHA、DPA、EPA等保健产品，方便、干净、快捷，效果也比较显著。调查发现当前在学校比较流行的忘不了3A脑营养——是很多学生改善记忆力的首要选择。忘不了3A脑营养作为改善记忆专家可有效缓解和改善青少年记忆力减退、大脑疲劳等症状。事实上，学生补脑食品其主要目的就是需要改善记忆力。忘不了3A脑营养通过精馏、冷滤结晶分离等精细加工工艺，使3A纯度达到99%以上。一般的鱼油只含有DHA、EPA两种营养素，而“忘不了3A”配方独含DPA，这种营养素只存在于母乳以及大型哺乳动物体内，通过3A的精准组配，对提升大脑功能更有效。

核桃和芝麻

中医认为，核桃和芝麻有“补五脏，益气力，强筋骨，健脑髓”的作用。现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，高三学生补脑食品应该常备核桃和芝麻，为大脑提供充足亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。核桃中含有大量的维生素，在缓解高三学生因学习压力过大造成的神经衰弱、失眠症方面具有良好效果;同时，还可以松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳。

桂圆

高三学生在过度用脑后，神经兴奋易致失眠。用桂圆(龙眼)肉煮汤喝，可起到安神和安眠的作用；红枣在滋补、养胃健脾、益血壮神方面的功效，还能帮助高三学生安神和排除学习忧郁；蜂蜜中有脑细胞所需的能源葡萄糖及果糖，是高三学生补脑食品的佳品，经常饮用可提神补脑，增强脑细胞活力。

菠萝

菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高高三学生的记忆力很有帮助；柠檬可提高高三学生的接受能力，因此，在上课之前不妨喝一杯柠檬汁；香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使高三学生精力充沛、注意力集中，并能提高创造能力。

大蒜

大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它具有增强维生素B1的作用。因为大蒜可以和维生素B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，高三学生补脑食品中应选择适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量，提高学习效率。