我用美食为祖国加油！中国加油

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今天，我要用我自己的方式为我的祖国加油！也希望世界上所有的人都不要感染病毒！祈祷这场疫情赶紧过去！
我做了一盘豆腐皮彩椒蘸大酱，整个过程我用到了彩椒红黄绿各1个，豆腐皮2张，圣女果1个，大酱。
首先我把豆腐皮用开水烫了一下晾干切成长方形，彩椒我提前用小苏打水泡了30分钟，因为要生吃还是泡一下好。
豆腐皮切好放盘
红色的椒我做国旗，本来想切细条摆个长方形，但是我觉得这还不够表达，我改为无数小块，代表我们万众一心的中国人，起初放了几个我不满意，因为彩椒是比较厚一点，我又把里面的发白的地方用刀削掉，尽量让每一个小块都变得精致完美，此时确实费了很长时间才做好，一直切到我觉得还满意为止
开始摆放
越来越多
处理完美的彩椒
切成小碎块
就好摆好了
终于做好，我满意了
接着让我最头大的操作啊，要切五角星，我不是专业厨师，也不会画画，不会雕刻，无奈只好试探的去做，每一刀我都小心翼翼的去切，但是还不够好，只能再慢一些的去做，最终我切了五个还算满意（我能力有限，实在切不出完美的那种）
反复在切五角星
调整半天总算满意了
接下来我用绿彩椒做了“加油”二字，绿色代表生命，虽然做的不完美，但是我已经很用心去完成了，在“”油”字上我选了一个有弧度像小碟子一样的位置，切出来装大酱用，上面放了一个很有个性的小星星


右边我用黄彩椒底部做了一个小装饰

最后我在盘中改动了一下绿彩椒的形状，终于大功告成了

这是我用心一刀一刀切出来的豆腐皮彩椒蘸酱菜，虽然做得不够好，但是我是认真的！










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